17.09.2024

Об итогах проведения Фестиваля адыгейского сыра в 2024 году говорили на планёрном совещании Кабинета министров РА под председательством Главы Адыгеи Мурата Кумпилова.

С докладом выступил министр сельского хозяйства РА Анзаур Куанов. Традиционный гастрономический праздник состоялся с 7-8 сентября в Майкопском районе на живописной Даховской поляне у хребта Уна-Коз. За два дня проведения он собрал более 50 тысяч человек. Гостей ждали подворья городов и районов республики, многочисленные мастер-классы, дегустации, ярмарочные ряды, фудкорты, конкурсы и состязания. Всё время фестиваля на главной сцене выступали ведущие артисты республики.

В рамках события зафиксирован рекорд России: ОАО «Молзавод Гиагинский» изготовили самый длинный в стране плетеный копченый сыр «косичка» длиной 189 метров.

Глава региона отметил высокое качество организации фестиваля и поблагодарил руководителей отраслевых министерств и ведомств, глав муниципалитетов за проделанную работу.

«Хочу поблагодарить всех участников и организаторов XIII Фестиваля адыгейского сыра. Наш брендовый продукт – гордость республики, и праздник в его честь должен быть соответствующим. За годы проведения фестиваля мы наработали серьёзный опыт, мероприятие год от года становится масштабнее и интереснее: всё больше людей со всей страны ждут этого праздника и едут в Адыгею, чтобы познакомиться с нашей республикой, её культурой, и, конечно, отведать настоящего адыгейского сыра. Нужно анализировать, что нам удалось, а где следует ещё поработать, чтобы каждый следующий фестиваль был лучше предыдущего», – прокомментировал Глава РА.